Che cos’è il laboratorio del gusto?

E’ un luogo particolare che è stato definito “laboratorio” ma, contrariamente a quanto si potrebbe immaginare, nessun macchinario si presenta alla vista del visitatore. Si incontra un gruppo di persone interessate a degustare i prodotti con i “pochi” strumenti a disposizione di ciascun partecipante: vista, olfatto, gusto …

"Conosci e gusta"

Si tratta di degustazioni speciali guidate da esperti del settore enogastronomico e dell'Associazione coadiuvati da valenti artigiani e produttori, cuochi e selezionatori che accompagnano i partecipanti alla scoperta dei prodotti dell'enogastronomia di eccellenza.

Il tutto in modo consapevole e gioioso, competente e gratificante: i partecipanti potranno toccare con mano, annusare, assaggiare, confrontare quanto viene descritto e raccontato, interagendo con i relatori.

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      73048 Nardò LE ITALIA

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